GINOP-1.3.2-15-2018-00034

• a kedvezményezett neve: MIRBESZ Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság
• a projekt címe: ,,MIRBEST” Közép-Európai Gasztronómiai Innovációs Klaszter nemzetközi üzleti kapcsolatok fejlesztése
• a szerződött támogatás összege: 16 722 675 Ft
• a támogatás mértéke (%-ban): 75 %
• a projekt fizikai befejezésének napja: 2019.05.20.
• a projekt azonosító száma: GINOP-1.3.2-15-2018-00034

A projekt tartalmának bemutatása

Mirbest Közép Európai Innovációs Klaszter által rendezett Gasztró Expó elnevezésű nemzetközi konferencia és partner találkozó 2019. május 13-14én került megrendezésre Budapesten a BOK Sportcsarnokban.

8000 m2-en mutatkoztak be a klaszter kibocsátó tagjai. A vendégek a HORECA szegmensben tevékenykedő hazai és külföldi vállalkozások döntéshozói és szakemberei. Jellemzően a gasztronómiai élet meghatározó szereplői.

Megismerhették a klaszter tagok közös fejlesztésű termékein kívül, a klaszterben folyó, az élelmiszer biztonságot fejlesztő innovációs tevékenységet is.

A program részeként a klaszter séfjei bemutató főzéseken prezentálták az új termékek felhasználási lehetőségeit a jelen gasztronómiai trendeknek megfelelően.

Konferencia keretében meghallgathatták a Seqomics Kft vezető kutatójának előadását a klaszter tagok és az MTA Szegedi Kutató Intézetének konzorciumi együttműködésében kifejlesztett, kombinált kvantitatív diagnosztikai eljárást az élelmiszer hamisítások, az élelmiszer biztonság területén.

A két napos rendezvény ideje alatt számos sikeres üzleti megbeszélés is lezajlott a vendéglátók és partnereik, partner jelöltjeik között. A regisztrációra elektronikus felületet is létre hoztunk: www.gasztroexporegisztracio.hu. A külföldi résztvevőket egy általuk aláírt regisztrációs íven tartottuk nyilván. Sikeres, színvonalas rendezvényt sikerült létrehozni.